Hozzávalók:
1 kg sertéshús
6 fej vöröshagyma
5 burgonya/batáta
50 dkg zöldbab
5 dl növényi tejföl
1-2 csokor kapor
Babérlevél
só
frissen őrölt bors
pirospaprika
Elkészítés:
1.) A hagymát felkockázzuk, zsíron üvegesre dinszteljük, majd rátesszük a kockára vágott húst, fehéredésig sütjük, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd felöntjük vízzel.
2.) Ha kész a hús, mellé tesszük a felkockázott burgonyát és a zöldbabot, majd az egészet puhára főzzük.
3.) Végül megszórjuk friss kaporral, és behabarjuk növényi tejföllel.
Jó étvágyat!

Megjegyzések
Megjegyzés küldése