Hozzávalók:
1 fej Karfiol
2 szál póréhagyma
Olivaolaj
Só, bors, rozmaring, kakukkfü
Reszelt sajt
2 doboz tejföl,
1 tojás
Elkészitése:
1. a karfiolt rózsáira szedjük, sós vizben (vagy pároló edényben) nem teljesen puhára fözzük.
2. A póréhagymát ujnyi szeletekre felkarikázzuk és olivaolajon megdinszteljük.
3. Egy sütöformába tesszük a hagymát, a tetejére a karfiolt, füszerezzük sóval, borssal, rozmaring és kakukkfü keverékével.
4. Leöntjük a tejfölös tojással, és megszórjuk reszelt sajttal.
Kitünö étel önmagában is Salátával, de adhatjuk sült húsok mellé is.
Jó étvágyat!

Megjegyzések
Megjegyzés küldése