Hozzávalók:
500 g csirkemáj
150 g mozzarella (reszelt)
100 g ementali sajt (reszelt)
2 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
só
bors
majoranna
olaj
Elkészítése:
1. A csirkemájat mosd meg és vágd fel.
2. Egy serpenyőbe önts egy kis olajat és pirítsd meg, csak addig amíg kiereszti a levét. Hagyd hűlni.
3. A májat tedd egy hőálló tálba, fűszerezd és keverd hozzá az apró szeletekre vágott fokhagymát.
4. A paradicsomokat hámozd meg és vágd szeletekre, tedd a májra.
5. A reszelt mozzarellát és a reszelt sajtot hintsd rá.
6. 180 fokos sütőben süsd készre.
Jó étvágyat!

Megjegyzések
Megjegyzés küldése